beslenme

2010-02-06 22:04:00

beslenme Ulusal sağlık politipolitikalarının ana hedefi bireylerin sağlığının korunması ve geliştirilmesidir. Bu hedefe ulaşmak için, sağlık sektörünün sunduğu hizmetlerin yanı sıra sektörler arası işbirliği içinde geliştirilen politikaların izlenmesi gereklidir. Ayrıca, bireyin kendi sağlığının farkında olması, kendine sunulan hizmetlerden yararlanmayı bilmesi ve olumlu yönde davranış değişikliği geliştirmesidir.   Sağlığın korunması ve geliştirilmesinde dogru beslenme alışkanlıklarının kazanılması, hareketli bir yaşam tarzının benimsenmesi son derece önemlidir. Yaşamın en temel gereksinimlerinden olan beslenme, anne karnındaki bebeğin sağlığından yaşlılık dönemindeki kişinin sağlığına kadar tüm yaş gruplarını ve yaşam kalitelerini etkileyen en önemli faktörlerden birisidir. Ülkemizde yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı önemli sağlık sorunları bulunmaktadır. Bebeklerde ve okul öncesi çocuklarda protein-enerji malnütrisyonu, çesitli vitamin yetersizlikleri (D vitamini yetersizliği, demir anemisi vb.), zayıflık, şişmanlık, , basit guatr ve yaygın diş çürükleri, yetiskinlerde şişmanlik, şeker hastalığı, hipertansiyon ve kalp damar hastalıkları bunlardan bir kaçıdır.   Çağımızın en büyük saglik problemlerinden biri olan obeziteden korunmada devlete ve bireylere farkli sorumluluklar düsmektedir. Devlet, obezite ile mücadeleye yönelik etkin ve yaygın politikalar geliştirerek, doğru bilgi kaynakları ve çeşitli imkânlar sağlayarak toplumu ve bireyleri sağlıklı bir hayat tarzına teşvik etmeli, bireyler ise hizmetleri talep etmeli, devletin sağladığı imkânlardan yararlanmalı, yeterli ve dengeli beslenme ile düzenli fiziksel aktivite alışkanlıklarını kazandıkları bir hayat tarzını benimsemelidirler.   Obezite ile mücadelede alinması gereken temel &o... Devamı

hamilelikte beslenme programı

2010-02-06 22:02:00

hamilelikte beslenme programı Annenin beslenme durumunun bebeğin sağlığını da etkilediği bilimsel bir gerçektir.Gebelik süresince annenin yetersiz ve dengesiz beslenmesi halinde, anne ve çocuk sağlığının olumsuz etkileneceğini vurgulayan uzmanlar,bu durumda annenin kansız kalabileceğini, çabuk yorulacağını, hastalıklara yakalanma riskinin artacağını ve iyileşme süresinin uzayacağını belirtiyor. Annenin tüm gebelik boyunca 10 ile 14 kilo alması gerekiyor. Hamile kaldığınızda, ağırlığınız normal ise her ay 1-1.5 kilogram ağırlık kazanacak şekilde yediklerinizi ayarlayın. Çok zayıfsanız biraz daha kilo alın. Şişmansanız şekerli, unlu, yağlı yiyecekleri az yiyin. (Gebelik boyunca besin piramidinin alt iki basamağındaki yiyecekler ağırlıklı olarak tüketilmelidir.) Hamilelik döneminde çok gerekli olan: .Folik Asid: Bakla, yeşil lifli sebzeler, karnıbahar, brokoli ve taneli tahıllarda bulunur. .C Vitamini: Meyveler (özellikle turunçgiller), domates,maydanoz, biber,taze soğan ve yeşil sebzelerde bulunur. .B6Vitamini: Patates, muz ve bütün tahıllarda bulunur. .Beta Karoten: Koyu yeşil ve koyu sarı sebzelerde bol miktarlarda bulunur. .Protein: Kırmızı et protein dışında fazla miktarda yağ da ihtiva ettiğinden fazla kilolara sebep olabilir. Bu yüzden tavuk,hindi ve balık gibi beyaz et veya protein ihtiva eden sebzeler daha ağırlıkta tercih edilmelidir. Anne adaylarında protein tüketiminin az olması halinde de bacak ve göz kapaklarında şişme gibi belirtiler ortaya çıkar.Gebelikte normalin üzerinde alınan proteinin yanlış bir inanışa göre faydalı değil, tam tersine zararlı bile olabileceği bildirilmektedir. .Demir: Gebelikte geçici kansızlık olarak adlandırabileceğimiz bir durum meydana gelebilir. Demir ihtiva eden gıdalar ve demir hapları ile bu kansızlık giderilebilir.Demir miktarı yüksek olan gıdalar, kır... Devamı